El Gobierno Nacional ya cerró el acuerdo para vender asado, matambre y vacío más barato para las fiestas. La iniciativa dejará en las góndolas de todo el país a los cortes parrilleros más solicitados a un precio mucho más accesibles. Hasta el momento no se han confirmado los importes pero sí que por debajo del promedio del mercado. Por medio de la prensa de la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, se ha confirmado la iniciativa.
En este marco se ha adelantado que pese a estar confirmado, quedan cerrar ciertos detalles. Todos ellos se sellarán en la reunión que encabezará la secretaria de Comercio Interior. Allí se encontrará con autoridades de la cámara frigorífica que representa al 80% del abastecimiento al mercado. Uno de los puntos a confirmar es el precio al que se venderán los cortes de asado.
En el marco de un contexto en el que los precios suben todos los días, el Gobierno busca generar un acuerdo con los frigoríficos. El mismo tiene el objetivo de sumar ciertos cortes de carne al listado de Precios Cuidados para asegurar el asado de fin de año de muchas familias. Según el INDEC el precio de este producto ha subido un 44,4% anual en promedio hasta octubre.
Según lo que se había informado días atrás el presidente, Alberto Fernández, quería generar un plan similar a lo que en Uruguay fue “el asado del Pepe”. Este fue un proyecto que José “Pepe” Mujica impulso previo a su presidencia en el 2005. El plan impulsado por el Frente Amplio planteaba un acuerdo con los productores ganaderos para abaratar los cortes más populares.
Canasta navideña
Siguiendo esta línea también se informaron novedades sobre la canasta navideña. Se destacó la reciente puesta en marcha la venta de cinco productos a $250. Los mismos estarán disponibles en las góndolas a partir de este jueves. La misma constará de un conjunto compuesto por sidra, pan dulce, budín, garrapiñada y turrón.
