El INDEC aseguró que el índice de precios al consumidor subió un 3,8% en diciembre. El Instituto Nacional de Estadística y Censos informó que con ese incremento el IPC-Costo de Vida acumuló una suba de 50,9% a lo largo de 2021. En diciembre el rubro de mayor aumento fue restaurantes y hoteles con 5,9%, impulsado por la mayor demanda relacionada con el levantamiento de las restricciones de circulación y un mayor nivel de turismo.
De manera general, en diciembre la suba de Alimentos y bebidas no alcohólicas con un 4,3% fue la que tuvo mayor incidencia en todas las regiones. En este ítem, el INDEC sostiene que la división que más aportó fue Carnes y derivados y, en menor medida, Pan y cereales y Leche, productos lácteos y huevos. En el acumulado de 2021, por su parte, el rubro que más subió fue Restaurantes y hoteles, con un incremento de 65,4%, seguido por Prendas de vestir y Calzado hubo 64,6%, transporte tuvo 57,6% y Bebidas alcohólicas y tabaco un 55,1%.
Según TÉLAM, por debajo del promedio de 50,9% se ubicaron Viviendas, agua y electricidad tuvo 28,3%, Comunicaciones contó con un 35%, en Recreación 5% y Alimentos y bebidas 50,3%. El incremento de 3,8% de diciembre se ubicó por encima del 2,5% registrado en noviembre. Asimismo, determinó que el año cerrara con una diferencia de 14,8 puntos porcentuales respecto al cierre de 2020, cuando el acumulado fue de 36,1%.
Los datos oficiales
Respecto a 2019, la inflación de 2021 fue 2,9 puntos porcentuales menores, debido a que ese año se ubicó en 53,8%. En diciembre, la inflación núcleo fue de 4,4%, frente al 3,3% de noviembre, mientras que los precios de los productos Estacionales subieron 3,7%, liderados por los rubros indumentaria y el turismo. Por su parte, los precios regulados aumentaron 1,7% mensual, frente al 1% de noviembre, con subas en tabaco y electricidad y transporte público a nivel provincial.
Durante el último mes de 2021, la inflación fue impulsada por Alimentos y Bebidas no alcohólicas, que marcaron un avance de 4,3% mensual, frente al 2,1% de noviembre. En este último caso se verificaron aumentos en todos los rubros, con la excepción de Frutas y Verduras. Por otro lado, con base en el informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos los precios de los bienes aumentaron 53,7% promedio en 2021; y los servicios marcaron un incremento del 44,2%.
