El gobernador de Catamarca, Raúl Jalil, visitó el Frigorífico de Chumbicha, que ya se encuentra en marcha con el faenamiento de ganado caprino. La producción se ofrecerá al sector gastronómico local. Junto al mandatario estuvieron presentes los ministros de Inversión, Aldo Sarquis y de Agricultura, César Tobías; y los intendentes de Chumbicha, Alfredo Hoffman, y de Huillapima, Omar Soria.
“Este es un paso más para comenzar a darle valor agregado a nuestra producción. Y, además, porque se encuentra en un lugar estratégico para la conexión con el corredor bioceánico”, destacó Raúl Jalil. Asimismo, dijo que permitirá comenzar a ofrecer cabritos en la carta de los restaurantes locales. Por su parte, el ministro Aldo Sarquis señaló que se está faenando en forma regional y zonal.
Sobre esto, el ministro agregó: “Hay inversiones que la empresa tiene que hacer en equipos de frío para poder avanzar en la carga de faena. La capacidad es de 200 por día”. En el lugar, también estuvo presente el presidente de Industrias Frigoríficas Catamarca Sostenible, Carlos García; quien informó: “Lo que estamos haciendo ahora es la puesta en marcha de maquinaria, la prueba piloto y capacitación de personal”.
Siguiendo con su agenda, Raúl Jalil recorrió el avance de obra de las 44 viviendas que se construyen en el Barrio San Martín. Se trata de dos complejos habitacionales de 23 y 21 viviendas respectivamente, que traerá soluciones para los vecinos de la zona. Por otro lado, visitó el tinglado donde el municipio, acondicionará para que en un futuro sea un Paseo de Compras.
El final de la recorrida de Raúl Jalil
También llegó al Polígono de Tiro que está siendo visitado por autoridades del Regimiento de Infantería N° 15 “General Francisco Ortiz de Ocampo”. El gobernador les comentó que firmó un convenio con el Ministerio de Defensa de la Nación para la instalación de una Unidad Militar del Ejército en la provincia. Por último, junto al senador Dalmacio Mera visitaron el lanzamiento de las “Olimpiadas del Saber” en Chumbicha.
